Отопительно-варочная печь с кассетным камином.
Задачи для печи в загородном доме:
- Быстро нагреть воздух.
- Поддерживать тепло в доме.
- Готовить еду.
Поддерживать тепло между топками и быстро нагреваться это противоречащие условия.
Как быстро нагреть печь.
Приехав в загородный дом после продолжительного отсутствия, хочется быстрее натопить его, создать комфортную для жизни температуру.
Тепловая инерция теплоёмкой печи не даёт ей нагреваться и остывать быстро.
Попытки добиться от теплоёмкой печи быстрого тепла приводят к перетопу и разрушению печной кладки.
Поэтому, для быстрого тепла нужна металлическая печь или камин.
В нашем случае для быстрого тепла взята стальная топка.
Теплоёмкая печь.
Теперь воздух прогрет и нужно только поддерживать это тепло. При этом совсем не хочется всю ночь кочегарить печку.
Здесь уже не подходит металлическая печь, нужна теплоёмкая.
Накопив в своём корпусе достаточно тепла, теплоёмкая печь, будет греть дом между протопками.
Внимание: Для теплоёмких печей важно соблюдение отопительного режима.
Хлебная камера.
Изысканные блюда приготовленные в хлебной камере станут гордостью любой хозяйки.
Хлебная камера в этой печи чистая. (бывает чёрная камера, но это другая конструкция)
Камера сложена из огнеупорного кирпича.
Эта камера работает так же как обычная духовка. Дым обходит камеру со всех сторон нагревая кирпичные стенки.
Режим работы печи.
В этой печи возможно топить обе топки, и камина, и печи вместе или по отдельности.
Кассетная топка очень продуктивна.
Но, после того как огонь в кассете погаснет тепла от неё не жди.
Теплоёмкая печь не умеет моментально отдавать тепло в помещение, так как это делает кассета.
Кирпич накапливает тепло и передаёт его в помещение между топками.
Достаточно протапливать теплоёмкую печь один раз в сутки, в течении часа, чтобы получать тепло весь день.
Для теплоёмких печей важно соблюдение отопительного режима.
(советы истопнику здесь “Как правильно топить печь. Инструкция.”)
Сочетание кассетной каминной топки и теплоёмкой печи решает задачу быстрого прогрева помещения и в то же время, позволяет полноценно отапливать дом теплоёмким корпусом печи.
Такая печь сочетает в себе, и достоинства кирпичной отопительной печи, и позволяет полюбоваться огнём горящим за панорамным стеклом каминной топки.
Ну а изысканные блюда приготовленные в хлебной камере станут гордостью любой хозяйки.
Однако, как и любая другая работа, кладка печи должна выполняться профессионалами. И это даже не потому что работа печника очень сильно сложная, или невероятно трудная. А лишь от того, что чем больше у мастера опыта тем меньше ошибок (принято так считать).
И конечно проектированием и монтажом вашей печи, дымохода должен заниматься профессиональный печник. Желательно проектировать печь и дымоход на стадии проектирования дома.